受信フロー

食事療法　第１段階

１． 総摂取エネルギーの適正化

適正エネルギー摂取量
＝標準体重★×２５～３０ｋｃａｌ

★標準体重＝[身長（ｍ）］２×２２

 

２． 栄養素配分の適正化

●炭水化物　：　６０％
●たんぱく質　：　１５～２０％
肉よりも魚、大豆たんぱくを多くする
●脂肪　：　２０～２５％
動物性脂肪を少なくし、植物性・魚肉性脂肪を多くする
●コレステロール　：　１日３００ｍｇ以下
●食物繊維　：　２５ｇ以上
●アルコール　：　２５ｇ以下
他に合併症がある場合は考慮する
●その他　：
ビタミン（C、E、B６、B１２、葉酸など）やポリフェノールを
多く含む野菜、果物を多くする

※ただし、果物は糖類の含量も多いので摂り過ぎに注意